芒果表面轻微受损还能吃 若变色变味要快丢

近日有医师在电视节目分享,有病患将表皮长黑点的芒果吃下肚,两天后因肚子疼痛不已赶往就医,该名医师提醒民众,水果表明一旦出现黑点就代表发霉,爱博体育菌丝也可能侵入果肉。农委会今天表示,芒果表面若只是轻微受损,只要切除受害部位即可食用,但若明显腐败、变色变味就应该丢弃。

*雄区农业改良场芒果专家说明,造成芒果果实黑点的病害主要有炭疽病及黑斑病,分别是受特定病原真菌及细菌危害,会在果实表面造成黑点。这类病菌并不会感染人体,芒果表面如果是轻微受损的时候,切除受害部位仍然可以食用,lovebet并没有安全疑虑。但是如果芒果已经明显腐败,有变色变味等情形出现时,就应该丢弃不宜再吃下肚。

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